Bánh Ram Hà Tĩnh (Vỏ Ram Hà Tĩnh, Vỏ Đa Nem, Vỏ Chả Giò) - 0917 582 568 - 0985 004 582
Danh mục
SlideShow chính
SlideShow chính
SlideShow chính
SlideShow chính

Cách làm nem rán Hà Tĩnh cực giòn, cực ngon mà bạn cần biết.

17/04/2018 43391 lượt xem
Trang chủ Món ngon từ Bánh Ram

Nem rán Hà Tĩnh ( ram)  với lớp vỏ giòn tan, nhân thịt ú ụ hòa quyện với mùi thơm của tỏi và tiêu sẻ làm cho bữa cơm gia đình thêm thi vị , lạ miệng , cùng học cách chế biến món nem lạ này nhé!

Nguyên liệu: ( chế biến 30 cái nem rán hà tĩnh)

  • bánh cuốn nem hà tĩnh ( các bạn có thể tìm mua trên mạng)
  • thịt lợn ba chỉ : 0,6kg
  • mộc nhĩ  0,2 kg
  • miến gạo trắng : 0,3kg
  • tiêu đen, tỏi, hành lá, mùi tàu

Cách chế biến:

  • thịt lợn xay hoặc băm nhuyễn
  • mộng nhĩ ngâm nước lạnh khoảng 30 phút, rửa sạch và thái nhuyễn
  • hành lá và mùi tàu rửa sạch rùi thái nhỏ
  • tỏi bóc vỏ đập dập , tiêu đen giã nhỏ
  • miến bỏ vào túi bóng và nghiền vừa ăn
  • bánh cuốn nem rán Hà Tĩnh gỡ riêng từng tấm

trộn đều tất cả các nguyên liệu vào 1 âu lớn và bắt đầu cuốn nem như bình thường ( lưu ý cuốn chặt tay nem sẻ ngon hơn)

bước cuối cùng chờ chảo nóng cho dầu vào rán vàng, vậy là xong món nem rán Hà Tĩnh rồi và cùng măm măm thôi! 

 

Bài viết cùng chuyên mục