Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Hà Tĩnh, UBND phường Hoàn Kiếm, nền tảng TikTok Shop và Công ty Cổ phần Thanh toán Quốc gia Việt Nam (NAPAS) tổ chức từ ngày 23 đến 26/4/2026 tại địa chỉ 62 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội nhằm quảng bá, kết nối tiêu thụ các sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP của địa phương tới người tiêu dùng Thủ đô và cả nước.
Tham gia sự kiện lần này, bên cạnh bánh ram Anh Thu của phường Hà Huy Tập, Hà Tĩnh còn mang đến nhiều sản phẩm đặc sản nổi tiếng như: cu đơ Lệ Phương, nước mắm Luận Nghiệp, nhung hươu Hiền Ngọc, trầm hương Tâm Thiên Hương, bánh đa vừng Nguyên Lâm… Các sản phẩm này đều được chuẩn hóa đồng bộ về bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc và thông tin sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của hệ thống phân phối hiện đại, góp phần nâng cao giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường. Bánh ram Anh Thu là sản phẩm OCOP đặc trưng của phường Hà Huy Tập đã từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong và ngoài nước. Sản phẩm hiện đã được phân phối rộng rãi tại nhiều tỉnh, thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng… và từng bước tiếp cận thị trường quốc tế như Hàn Quốc, Mỹ, Nhật Bản, Campuchia. Không chỉ dừng lại ở kênh phân phối truyền thống, bánh ram Anh Thu còn được đưa lên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada…, góp phần mở rộng kênh tiêu thụ, nâng cao khả năng tiếp cận khách hàng trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ.
Năm 2020, bánh ram Anh Thu được UBND tỉnh Hà Tĩnh công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Đây là dấu mốc quan trọng, tạo điều kiện để sản phẩm được tham gia nhiều hội chợ, sự kiện xúc tiến thương mại, qua đó mở rộng thị trường, thu hút khách hàng và đối tác hợp tác kinh doanh. Qua nhiều năm đầu tư, phát triển, cơ sở sản xuất bánh ram Anh Thu đã xây dựng được hệ thống nhà xưởng tương đối quy mô, với công suất đạt từ 1,5 đến 2,5 tấn sản phẩm mỗi ngày, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường. Sản phẩm có mức giá dao động từ 40.000 đến 50.000 đồng/kg, phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng, góp phần đưa đặc sản địa phương đến gần hơn với người tiêu dùng. Việc bánh ram Anh Thu được lựa chọn tham gia chương trình " Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô" là minh chứng rõ nét cho chất lượng, uy tín và nỗ lực xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP của phường Hà Huy Tập trong thời gian qua. Đây đồng thời là cơ hội quan trọng để quảng bá hình ảnh quê hương, con người Hà Tĩnh nói chung và phường Hà Huy Tập nói riêng đến với đông đảo người tiêu dùng Thủ đô. Đặc biệt, chương trình không chỉ tổ chức tại không gian trưng bày trực tiếp mà còn được đẩy mạnh quảng bá trên các nền tảng số. Tâm điểm là phiên phát trực tiếp (livestream) diễn ra từ 19h đến 22h ngày 24/4 trên kênh TikTok “Cục Quản lý và Phát triển TTTN”, với sự tham gia của lãnh đạo Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, lãnh đạo Sở Công Thương tỉnh Hà Tĩnh và Nghệ sĩ Nhân dân Lan Hương trong vai trò KOL. Thông qua hoạt động này, sản phẩm bánh ram Anh Thu cùng các đặc sản của Hà Tĩnh được kỳ vọng sẽ tiếp cận rộng rãi hơn với người tiêu dùng, mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương, nâng cao giá trị các sản phẩm OCOP theo hướng bền vững và hiện đại./. — với Le Hoai Thu.
Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Hà Tĩnh, UBND phường Hoàn Kiếm, nền tảng TikTok Shop và Công ty Cổ phần Thanh toán Quốc gia Việt Nam (NAPAS) tổ chức từ ngày 23 đến 26/4/2026 tại địa chỉ 62 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội nhằm quảng bá, kết nối tiêu thụ các sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP của địa phương tới người tiêu dùng Thủ đô và cả nước. Tham gia sự kiện lần này, bên cạnh bánh ram Anh Thu của phường Hà Huy Tập, Hà Tĩnh còn mang đến nhiều sản phẩm đặc sản nổi tiếng như: cu đơ Lệ Phương, nước mắm Luận Nghiệp, nhung hươu Hiền Ngọc, trầm hương Tâm Thiên Hương, bánh đa vừng Nguyên Lâm… Các sản phẩm này đều được chuẩn hóa đồng bộ về bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc và thông tin sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của hệ thống phân phối hiện đại, góp phần nâng cao giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường. Bánh ram Anh Thu là sản phẩm OCOP đặc trưng của phường Hà Huy Tập đã từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong và ngoài nước. Sản phẩm hiện đã được phân phối rộng rãi tại nhiều tỉnh, thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng… và từng bước tiếp cận thị trường quốc tế như Hàn Quốc, Mỹ, Nhật Bản, Campuchia. Không chỉ dừng lại ở kênh phân phối truyền thống, bánh ram Anh Thu còn được đưa lên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada…, góp phần mở rộng kênh tiêu thụ, nâng cao khả năng tiếp cận khách hàng trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ.