Bánh Ram Hà Tĩnh (Vỏ Ram Hà Tĩnh, Vỏ Đa Nem, Vỏ Chả Giò) - 0917 582 568 - 0985 004 582
Hotline: 0917 582 568 - 0985 004 582
Danh mục
SlideShow chính
SlideShow chính
SlideShow chính
SlideShow chính

Cách làm nem rán Hà Tĩnh cực giòn, cực ngon mà bạn cần biết.

17/04/2018 53262 lượt xem
Trang chủ Món ngon từ Bánh Ram

Nem rán Hà Tĩnh ( ram)  với lớp vỏ giòn tan, nhân thịt ú ụ hòa quyện với mùi thơm của tỏi và tiêu sẻ làm cho bữa cơm gia đình thêm thi vị , lạ miệng , cùng học cách chế biến món nem lạ này nhé!

Nguyên liệu: ( chế biến 30 cái nem rán hà tĩnh)

  • bánh cuốn nem hà tĩnh ( các bạn có thể tìm mua trên mạng)
  • thịt lợn ba chỉ : 0,6kg
  • mộc nhĩ  0,2 kg
  • miến gạo trắng : 0,3kg
  • tiêu đen, tỏi, hành lá, mùi tàu

Cách chế biến:

  • thịt lợn xay hoặc băm nhuyễn
  • mộng nhĩ ngâm nước lạnh khoảng 30 phút, rửa sạch và thái nhuyễn
  • hành lá và mùi tàu rửa sạch rùi thái nhỏ
  • tỏi bóc vỏ đập dập , tiêu đen giã nhỏ
  • miến bỏ vào túi bóng và nghiền vừa ăn
  • bánh cuốn nem rán Hà Tĩnh gỡ riêng từng tấm

trộn đều tất cả các nguyên liệu vào 1 âu lớn và bắt đầu cuốn nem như bình thường ( lưu ý cuốn chặt tay nem sẻ ngon hơn)

bước cuối cùng chờ chảo nóng cho dầu vào rán vàng, vậy là xong món nem rán Hà Tĩnh rồi và cùng măm măm thôi! 

 

Bài viết cùng chuyên mục
  • Hà Tĩnh sẵn sàng cho hội chợ Công nghiệp nông thôn

    Hà Tĩnh sẵn sàng cho hội chợ Công nghiệp nông thôn

    Hướng tới Hội chợ Triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực miền Trung - Tây Nguyên năm 2026 diễn ra vào ngày 21 đến 26/8, tại các cơ sở sản xuất, hợp tác xã trên toàn tỉnh Hà Tĩnh đang tập trung nguồn lực, đóng gói hoàn thiện các sản phẩm cuối cùng.
  • Bánh ram Anh Thu – Hành trình nâng tầm đặc sản Hà Tĩnh và chinh phục thị trường

    Bánh ram Anh Thu – Hành trình nâng tầm đặc sản Hà Tĩnh và chinh phục thị trường

    Chương trình “Mỗi xã phường một sản phẩm” (OCOP) đã mở ra cơ hội lớn để các đặc sản địa phương Hà Tĩnh được quảng bá, nâng cao giá trị và từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường.
  • BÁNH RAM ANH THU CHINH PHỤC THỊ TRƯỜNG, GÓP MẶT TẠI

    BÁNH RAM ANH THU CHINH PHỤC THỊ TRƯỜNG, GÓP MẶT TẠI "TUẦN LỄ SẢN PHẨM HÀ TĨNH TẠI THỦ ĐÔ"

    Trong khuôn khổ chương trình “Sức sống hàng Việt” số 5, sản phẩm bánh ram Anh Thu – đặc sản OCOP tiêu biểu của phường Hà Huy Tập đã được lựa chọn là một trong những sản phẩm đặc trưng của tỉnh Hà Tĩnh tham gia “Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô”.
  • Sắp diễn ra Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Hà Nội

    Sắp diễn ra Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Hà Nội

    Từ ngày 23-26/4/2026 tại 62 Tràng Tiền (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội) sẽ diễn ra “Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô”. Tại đây nhiều đặc sản tiêu biểu của địa phương được giới thiệu tới người tiêu dùng Hà Nội, góp phần khẳng định chất lượng, bản sắc và tiềm năng phát triển của hàng Việt trên thị trường trong nước.
  • Sức sống hàng Việt số 5: Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô

    Sức sống hàng Việt số 5: Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô

    Từ ngày 23–26/4/2026, “Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô” sẽ diễn ra tại 62 Tràng Tiền, Hà Nội, trong khuôn khổ chương trình “Sức sống hàng Việt”. Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Hà Tĩnh, UBND phường Hoàn Kiếm, Tiktok shop và Công ty Cổ phần thanh toán quốc gia Việt Nam tổ chức.
  • Hương vị đồng làng – Hành trình vươn xa của Bánh Ram Anh Thu

    Hương vị đồng làng – Hành trình vươn xa của Bánh Ram Anh Thu

    Giữa nhịp sống hiện đại đầy hối hả, vẫn có những hương vị quê nhà âm thầm gìn giữ và lan tỏa giá trị truyền thống. Từ những hạt gạo mộc mạc của đồng làng Hà Tĩnh, Bánh ram Anh Thu đã vươn mình trở thành sản phẩm OCOP tiêu biểu, mang theo cả hồn quê và niềm tự hào của người nông dân Việt.
Mrs.Thu: 0917 582 568