Tại buổi lễ, nhiều sản phẩm đặc trưng của tỉnh đã được vinh danh, trong đó cơ sở Bánh Ram Anh Thư là một trong những đơn vị nổi bật, được trao chứng nhận sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp tỉnh năm 2025. Đại diện cơ sở đã lên sân khấu nhận bằng khen và biểu trưng từ lãnh đạo tỉnh.
Theo đại diện cơ sở, danh hiệu này là sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực không ngừng trong việc duy trì chất lượng sản phẩm, cải tiến quy trình sản xuất và bảo tồn giá trị ẩm thực truyền thống Hà Tĩnh. Bên cạnh đó, sự đồng hành của các sở, ngành chức năng cùng sự ủng hộ từ khách hàng và sự tận tâm của đội ngũ công nhân là yếu tố quan trọng tạo nên thành công hôm nay.
Trong khu trưng bày sản phẩm tại sự kiện, gian hàng của Bánh Ram Anh Thư thu hút sự quan tâm của đông đảo đại biểu và khách tham quan, với nhiều sản phẩm đặc trưng như bánh ram, bánh đa nem Hà Tĩnh… cùng các giấy chứng nhận, bằng khen và sản phẩm OCOP đạt chuẩn.
Việc được tôn vinh sản phẩm CNNT tiêu biểu không chỉ giúp nâng cao uy tín thương hiệu Anh Thư trên thị trường mà còn tạo động lực lớn để cơ sở tiếp tục mở rộng sản xuất, nâng cao chất lượng và lan tỏa giá trị ẩm thực truyền thống đến người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.